Er også kendt som gule sennepsfrø. Gule sennepskorn er ikke så stærke som sorte eller brune sennepskorn, selvom de er større. De anvendes ofte i sylteblandinger og er sødere end andre typer af sennep. Sennepsfrøene er dejlige i vinaigretter, til salater og i sylteglas og chutney. Gule sennepsfrø kan også indtages/skylles ned hele.