Gyldenris har en fantastisk smuk gul farve, og det kan være et sanseligt syn, når gyldenris blomstrer i sensommeren - især, hvis der står mange planter sammen. Gyldenris-te har en let bitter smag med bløde toner. Når frøene på gyldenris tørrer, danner de fnok, der er den botaniske betegnelse for hårkransen på frøene. Fnok gør, at frøene kan spredes med vinden ligesom mælkebøttefrø. Dette er grunden til, at de tørrede frøstande af blomsterne kan samle sig i "uldtotter" i posen.